Παιδικές τροφές

Κεφτεδάκια γεμιστά

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε κεφτεδάκια με γεμιστά κεφτεδάκια συνταγή;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Ας βρέξουμε τον κόμπο με 2 ποτήρια νερό μισή ώρα πριν.
  2. Στη συνέχεια το αφήνουμε να ζυμωθεί καλά για 15 λεπτά.
  3. Ρίχνουμε τον σκέτο γάμο μετά τον πολτό, τον ζυμώνουμε καλά με το αλάτι, όσο πιο πολύ ζυμώνουμε, τόσο καλύτερη θα είναι η ζύμη.
  4. Ρίχνουμε μέσα το σιμιγδαλέι, προσθέτουμε λίγο-λίγο το νερό και ζυμώνουμε μέχρι να γίνει μια συνοχή, να γίνει μια συνοχή που να μην κολλάει στο χέρι.
  5. Βάζουμε τον κιμά μας στο τηγάνι, τον τηγανίζουμε μέχρι να πάρει χρώμα.
  6. Ρίχνουμε το λάδι, προσθέτουμε το κρεμμύδι, σοτάρουμε μέχρι να μαλακώσει το κρεμμύδι.
  7. Προσθέτουμε μπαχαρικά, αρχίζουμε να γεμίζουμε όταν κρυώσει.
  8. Ανοίγουμε και γεμίζουμε τη ζύμη αραιώνοντας τη στη μέση με τον δείκτη μας.
  9. Το βράζω πρώτα και μετά το τηγανίζω σε καυτό λάδι.
  10. Ενώ βράζει θα προσθέσουμε στο νερό που βράζει 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι και γεμιστούς κεφτέδες.
  11. Όταν ανεβείτε στο νερό, σημαίνει ότι έχετε γεμιστά κεφτεδάκια.
  12. Εάν δεν θέλετε να τηγανίσετε μετά το βράσιμο, μπορείτε να φτιάξετε μια σάλτσα με βούτυρο και πιπεριές τσίλι και να σερβίρετε. 🥥 Καλή όρεξη.

Συνταγή Γεμιστοί Κεφτέδες με Φωτογραφία

Κεφτεδάκια γεμιστά
Κεφτεδάκια γεμιστά
Κεφτεδάκια γεμιστά
Κεφτεδάκια γεμιστά

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button